Caraz : une ville entre tradition et modernité

Caraz est une petite ville tranquille entourée de montagnes peuplées de nombreux villages traditionnels. La ville possède un grand marché où les compesinas des montagnes viennent quotidiennement vendre, parfois à même le sol, leur petite production pouvant se résumer à quelques citrons verts , 3 épis de maïs et une dizaine de tomates.
Ces mamacitas (petites mamies) revêtent invariablement la tenue traditionnelle : chapeau de paille « haut de forme », jupe bouffante et colorée, collant de laine.
Une fois le marché terminé, elles prennent un collectivo pour remonter dans leur village. Il n’est pas rare de les voir alors répondre à un coup de fil sur leur téléphone portable !
Pas d’eau courante « en la casa » mais mobile phone collé à l’oreille !!