L’inka kola est une boisson gazeuse sucrée de couleur jaune
fluo, au gout de chewing gum et de verveine citronnée, produite au
Pérou depuis 1935.
C’est le soda préféré des péruviens, avec
une part de marché de 51% contre39% pour le cola américain.
Elle est la seule boisson au monde qui triomphe de la marque US. Cette dernière
a d’ailleurs acheté la moitie des parts de marche de l’Inca
kola de manière a veiller a ce qu’elle ne s’internationalise
pas, et en a interdit les exportations. Pas de risque, ce soda est si sucre
et atypique qu’il reste sagement au Pérou. Mais malgré
les tentatives de la marque américaine pour le dépopulariser
(diminution de la publicité, délocalisation des usines chez
l’ennemi chilien), l’inka kola reste un symbole identitaire
national !