Apres 8 heures de bus on arrive a Huaraz, ville située a 3000 mètres
d'altitude, entourée des sommets enneiges de la Cordillère
Blanche (le plus haut, le Huascaran culmine a 6768 mètres).
Huaraz a été détruite en 1970 par un tremblement
de terre. Aujourd'hui, elle ressemble a une Katmandou des Andes : immeubles
en béton, maison de briques inachevées, klaxons incessants,
circulation démentielle ou se côtoient rickshaw, 4X4 et carrioles
tractées par des vendeurs ambulants, atmosphère saturée
de poussières et de CO2...
Dans cette ville contraste on peut voir se croiser dans la même
rue une mamie habillée traditionnellement (chapeau bombe et jupe
bouffante colorée) et une jeune cadre costumee, téléphone
portable a l'oreille.
Les jours de marches les rues grouillent de vieilles Campesinas (paysannes)
venues a la ville pour vendre leurs fruits et légumes : mangues
charnues et odorantes, bananes de toutes tailles, mille variétés
de mais, coriandre, feuilles de coca...
Les étals de boucherie font moins envie : poules plumées
pendues par la tête, têtes de chèvres calcinées,
Cuy (cochons d'Inde, oui oui !!) dépecés et eventres, tas
de viscères gluants...GLUP...
