La Coca au Pérou
La feuille de coca fait partie intégrante du patrimoine,
de l'histoire et de la culture du Pérou
Il existe 487 espèces différentes de coca. C'est une plante
hydrophile, sensible au froid, qui pousse entre 600 et 2000 mètres
d'altitude. Elle donne de belles fleurs blanches et de petits fruits rouges
carmin.
Il faut remonter 3000 ans avant JC pour trouver les
premiers signes d'utilisation de la coca au Pérou Les civilisations
pre-incas la mâchaient déjà pour ses vertus médicinales
tonifiantes. Des sculptures de cette époque représentant
des personnages avec une boule à la joue en atteste.
