Ainsi les voyages d'agréments en Antarctique sont aujourd'hui sous haute surveillance. L'expédition que nous avons choisi fait partie de l'IAATO, une association internationale légiférant le tourisme en Antarctique de manière stricte concernant la pollution, la collecte et la perturbation de la faune et de la flore. Il est obligatoire de porter des vêtements propres ayant été préalablement aspirés pour éliminer tout risque d'introduction de pollen ou de graines exogènes. Il est fourni également des bottes en plastique que l'on doit désinfecter avant chaque débarquement et après chaque embarquement. Il est par ailleurs interdit de toucher ou d'approcher les animaux à moins de 5 mètres de distance.
Les accompagnateurs de l'expédition sont pour la plupart des scientifiques (ornithologues, zoologues, biologistes) spécialisés dans la faune locale et membres actifs d'ONG luttant pour la préservation de l'environnement et des animaux tels WWF ou Albatros Fund. Lors de la croisière, des mini conférences sensibilisent le public sur les différents écosystèmes et les problèmes environnementaux rencontrés en Antarctique.