Dans le Pérou traditionnel, le système de gestion communautaire
est très développé.
A mille lieux du modèle occidental de l'entreprise hiérarchisée
ou règne la loi du profit, l'esprit de compétition et l'égocentrisme
généralisé, les péruviens s'organisent en ¨communidades¨
(communautés), dans lesquelles les valeurs de solidarité et
de réciprocité prévalent.
Les salines de Maras sont en ce sens exemplaires. 200 familles travaillent
dans cette entreprise communautaire et sont en même temps ¨actionnaires¨
de l'exploitation de sel. Les ouvriers reçoivent un salaire chaque
mois pour leur travail en plus des bénéfices partagés.
A cote de Pisac, six villages se sont regroupés en une communauté
de 600 campesinos pour former le parc de la pomme de terre. L'objectif général
est la préservation de l'agro-biodiversité native de la patate,
dont on dénombre dans cette région pas moins d'une centaine
de variétés différentes. Les campesinos produisent,
vendent, et ont crée un registre de la biodiversité.
La communauté a demandé à être protégée
légalement d'éventuels investisseurs. Cette mesure officielle
traduit la volonté d'auto-détermination des peuples indigènes
et le besoin d'entériner leur droit à la protection de leur
biodiversité
Concernant la gestion du parc, tous les projets sont administrés
de manière collective et la participation effective de chacun assure
une répartition des bénéfices de manière équitable.
Le fonctionnement s'appuie sur les principes de dualité, de réciprocité
et d'équilibre que l'on retrouve dans la cosmovision andine:
- Dualité (Yanatin en Quechua): C'est concevoir
dans le monde les choses et les concepts en deux composantes diamétralement
opposées et indissolument complémentaires. Les cultures sont
par exemple envisagées dans l'interaction entre les diversités
végétales et animales, domestiques et sauvages.
- Réciprocité (Ayninakuy): Relève de l'appui mutuel dans le travail et les ressources, en même quantité et qualité. Chaque campesinos, par exemple, doit aider son voisin à cultiver la terre. Cette aide mutuelle est une forme de don contre don.